Choc lover.

Artisan pâtissier passionné par les grands classiques de la pâtisserie française. Paris-Brest, Saint-Honoré, mille-feuille, tarte au citron meringuée, éclairs : les gestes et les recettes de la tradition, revisités avec des produits rigoureusement sélectionnés. Beurre AOP de Charentes-Poitou, œufs fermiers, vanille de Madagascar, chocolat de couverture — je ne transige pas sur la qualité des matières premières.

~ réponse faite maison ✂